Recette : Qurutob

Le Qurutob est un plat végétarien délicieux qui nous vient du Tadjikistan ! Il s’agit de pain feuilleté appelé « fatir », d’un fromage séché traditionnelle appelé Qurut au Tadikistan et Afghanistan (ou Kashk en Iran) et de crudités. Je vous laisse découvrir cette recette : Le Qurutob est un plat veggie du Tadjikistan ! Un délice …

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