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Les États-Unis tentent de relancer le processus de paix en Afghanistan

L’émissaire américain pour l’Afghanistan, Zalmay Khalilzad, était mercredi 20 mai à Kaboul, après un bref passage par Doha, pour tenter de relancer le processus de paix entre les talibans et le gouvernement afghan, sur fond de regain de violence entre les deux parties. Le président afghan Ashraf Ghani – qui à encore signer un accord avec son …

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L’Asie centrale face à l’une des pires invasions de criquets de ces dernières décennies

Quatre pays d’Asie centrale font actuellement face à l’une des plus importantes invasions de criquets de ces dernières décennies. En Ouzbékistan, au Kazakhstan et au Turkménistan, où plusieurs centaines de milliers d’hectares ont déjà été infestés, les autorités ont pris des mesures pour lutter contre ce phénomène. En revanche, les agriculteurs du sud-ouest du Tadjikistan …

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Recette de Bolani

Aujourd’hui direction les rues de l’Afghanistan pour découvrir le Bolani. Il s’agît d’une crêpe farci vendu en street-food. Je vous proposent une recette afghane avec un farce mixte pommes de terre et poireaux, néanmois selon vos gout la version uniquement pomme de terre et la version uniquement poireau existe aussi 😉 C’est bon et végétarien …

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Bactriane : La région ancêtre de Balkh

Bactria est une ancienne région d’Asie centrale s’étendant entre les montagnes de l’Hindou-Kouch et l’Oxus (Amou-Daria), sur le nord de l’Afghanistan actuel et à cheval sur le Tajikistan – qui a dit stop aux nom russifiés récemment – et un petite partie de l’Ouzbékistan. Elle est précisément situé entre l’Hindou-Kouch et la fleuve Amou-Daria. Sa …

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Recette du Ghormeh Sabzi

recette de Ghormeh Sabzi par Parsi, Par-là

Voilà la première recette que nous vous proposons celle du Ghormeh Sabzi – ragoût aux herbes – traditionnel du plateau Iranien. Ce plat est également connu sous ne nom de Sabzi Qovurma en Azerbaijan ou Sebzeli Kavurma en Turquie. Ici nous vous proposons notre recette.

TADJIKISTAN : Le président dit stop aux nom Russifiés !

Cette ancienne république soviétique d’Asie centrale poursuit sa politique de dérussification après avoir déjà imposé les prénoms tadjiks. Déclarer des patronymes et des noms de famille russifiés lors de l’enregistrement des nouveau-nés à l’état civil est désormais interdit par la loi adoptée le 29 avril par la chambre basse du Parlement du Tadjikistan. Selon le ministre …

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Découverte d’un précieux manuscrit du Divan de Hafez

Un exemplaire exceptionnel du recueil de poésie persane « Le Divân » de Hafez, datant du XVe siècle, a été retrouvé par un expert présenté comme l’Indiana Jones du monde de l’art pour ses exploits d’enquêteur. Un rare exemplaire d’un recueil du poète persan Hafez a été retrouvé par un expert d’art néerlandais après une traque à …

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AFGHANISTAN : Encore un accord entre le président et son rival

En Afghanistan, le président et son rival signent un accord de partage du pouvoir après un mois de crise politique   Sur fond de violences et de propagation du nouveau coronavirus, l’accord dessinant une sortie de crise politique a été salué par la communauté internationale. En pleine recrudescence de violences et à l’heure où le …

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En Iran, l’heure est déjà au reconfinement

Très touché par la première vague de l’épidémie, le pays doit restreindre de nouveau l’activité dans le Sud-Ouest. En cause : le non-respect de la distanciation physique.   Un mois à peine après avoir entamé le déconfinement progressif du pays, l’Iran a décidé, dimanche, de restreindre de nouveau l’activité économique et les déplacements dans la province du …

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